Besatzfische von heimischen Fischzuchten

Der regionale Bezug von hochqualitativen Besatzfischen ist ein wichtiges Kriterium für ein erfolgreiches Hegemanagement unserer Gewässer.

Egal ob als Stützbesatz für Artenschutzprojekte, oder Besatzfische für die Teichanlagen und Seen, auf unsere Fischzuchtbetriebe ist Verlass. Unsere Mitgliedsvereine wissen das zu schätzen und sind deshalb seit jeher überzeugte Kunden.

Überzeugende Tradition

Als Erzeuger in der Urproduktion hat die Fischzucht in Hessen und ganz Deutschland eine lange Tradition. Man geht davon aus, dass bereits die Römer erste Praktiken zur Karpfenzucht nach Deutschland brachten. Erste Teichwirtschaften entstanden zur Zeit Karls des Großen. So die Anweisung des damaligen Kaisers:

„Jeder Amtmann soll auf unseren Landgütern Fischweiher halten, wo sie schon waren, ja, er soll sie mehren, wo dies möglich ist, und wo früher noch keine waren, solche aber jetzt sein können, soll er sie neu anlegen. “ Fischzuchten prägen somit seit vielen Jahrhunderten unser Landschaftsbild und fügen sich durch die Wasseroberflächen, zumeist in der Nähe eines Baches oder Flusses, passend darin ein.

Mehr als nur Fischlieferanten

Fischzüchter sind nicht nur reine Erzeuger von Nahrungsmitteln, viele setzen sich für die Nachzucht von bedrohten heimischen Fischarten ein und stellen die einzige Möglichkeit dar solche Arten zu erhalten. So haben sich einige der Fischzüchter auf die Zucht von Salmoniden wie Bachforelle und Äsche spezialisiert. Beide Arten werden mittlerweile auf der Roten Liste geführt.

Lebensraumverlust, Umweltverschmutzung, Klimawandel, Wasserkraft und Prädatoren machen es aber nicht nur der Forelle und der Äsche schwierig, sondern gehen zu Lasten zahlreicher weiterer Fischarten wie der Barbe, der Nase, der Karausche, dem Lachs und vielen weiteren Arten. Angelvereine, Gewässerschützer und Naturschutzorganisationen sind somit auf regionale und spezialisierte Fischzuchten angewiesen.

Regional! Ökologisch! Hochwertig! Gesund! Lecker!

Was will man mehr? Alle wichtigen Faktoren einer guten Ernährung in einem Lebensmittel vereint. Wir sind der Meinung, dass es nicht besser sein könnte. Deshalb unterstützen wir, der Verband Hessischer Fischer e.V., unsere Fischzüchter und setzen uns aus Überzeugung für den Erhalt der Fischzucht ein. Unterstützen auch Sie die regionale Fischzucht und achten Sie beim Kauf von Fischen auf deren Herkunft.

Und nun wünschen wir Ihnen einen guten Appetit!